Máte otázku? +421 220 570 841 (Po-Pia 7:30 - 15:30)

Potešte svojich priateľov a naservírujte im štýlový obed

Bezpečnostné opatrenia sa pomaly uvoľňujú a leto sa neúprosne blíži. Je konečne načase stretnúť sa znovu s priateľmi a užiť si ich spoločnosť. Pozvite niekoho na ľahký letný obed! Pomôžeme vám zostaviť menu, z ktorého si vaši hostia naslintajú do rúška.

Predjedlo: Nesmrteľná talianska klasika

Začnite niečím ľahším, sviežim a jednoducho geniálnym ako je Caprese. Budete potrebovať len guľôčky mozzarelly, cherry paradajky, bazalku a olivový olej. Stačí rozkrojiť mozzarellu a paradajky, vraziť medzi nich lístok bazalky a spojiť špáradlom. Pre ozvláštnenie môžete všetko zabaliť do tenkého plátku prosciutta. Dochuťte štipkou soli, kvapkou olivového oleja a servírujte napríklad na doske s čerstvou bagetkou v košíku.

Caprese na dřevěném prkénku

Hlavný chod: Kurča plnej chuti

Teriyaki kurča je vďačná rýchlovka, ktorá vám prevonia kuchyňu. Umyté kuracie prsia potrite lyžicou olivového oleja a omáčkou Teriyaki a vložte na liatinovú panvici do rúry predhriatej na 200 ° C. Prsiam to bude trvať približne 25-30 min, počas tejto doby ju môžete ešte 2x potrieť omáčkou – bude potom krásne lesklá a plná chuti. Liatinová panvica je ideálna, pretože na ňu môžete rovno aj štýlovo servírovať a jedlo udrží dlho teplé. Môžete ale skúsiť Teriyaki kurča aj čoby špíz na grile. Ako prílohu odporúčame ľahký šalát alebo ryžu. A nezabudnite kurča posypať sezamom! 🙂

Ak nezoženiete omáčku Teriyaki v obchode, urobte si vlastnú, zaberie vám to len chvíľočku a navyše ušetríte. V mažiari spracujte strúčik cesnaku s kúskom zázvoru a chilli papričkou, postupne pridajte lyžicu trstinového cukru a dve naberačky medu. Do rajnice nalejte 50 ml vody, 100 ml sójovky a lyžicu ryžového octu. Pridajte zmes z mažiara a priveďte do varu. Potom rozmiešajte lyžičku škrobu v 100 ml vody a prilejte do rajnice. Nechajte na malom plameni minútu prebublávať a potom omáčku odstavte.

Teriyaki na litinové pánvi

Dezert: Prosíte si kávu a zákusok v jednom?

Ľadová káva so zmrzlinou bude príjemnou sladkou bodkou, vďaka ktorej zabijete dve muchy jednou ranou. Príprava je navyše úplne primitívna. Stačí len kopček zmrzliny preliať silným (kľudne dvojitým) espressom alebo filtrovanú kávou. Hlavne nezabudnite zvoliť chuťovo neutrálnu zmrzlinu, napríklad vanilkovú alebo smotanovú, aby neprebila chuť kávy. A potom už stačí všetko len dozdobiť 🙂

Je to síce časovo náročnejšie, ale ak vám nevadí trochu sa zapotiť, nameľte kávu v ručnom mlynčeku, výsledná aróma bude neprekonateľná. U nás si vyberiete – v ponuke máme nové krásne drevené mlynčeky na kávu s keramickým mechanizmom, vďaka ktorému si môžete nastaviť hrubosť mletia podľa svojich preferencií.

Extra Tip na uskladňovanie kávy: Aby si káva zachovala plnú chuť, skladujte ju vo vzduchotesných dózach na chladnom a suchom mieste bez prístupu svetla, inak dôjde k jej znehodnoteniu.

Espresso a zmrzlina

Nezabudnite na pitný režim a nachystajte na stôl taky nejaké zobanie. Tak nech sa vám hostina vydarí, užite si fajn deň! Budeme radi, keď svoje pokusy zvečníme na Facebooku alebo Instagramu a označíte nás, ako sa vám to podarilo 🙂

Markéta Kocichová
Autor Markéta Kocichová

Verím, že drevo je najdokonalejší materiál na svete a o skúsenosti s ním sa s vami rada podelím. Zaujímam sa o užitočné rady a tipy zo sveta drevotvorby, ktoré publikujem aspoň dvakrát mesačne.

Ďalšíe podobné články

Hola hola, škola volá! Už je ten najvyšší čas začať pomaly zháňať prázdne zošity, doplniť puzdro o novej písacie potreby a dovybaviť izbu Vášho školáka či študenta. V dnešnom článku prinášame pár nápadov na štýlovú výbavu, s ktorou budú Vaši potomkovia cool, či už budú v septembri sedieť v laviciach alebo sa učiť doma online.

Čítať článok

Už vám lezie nepreberné množstvo sladkostí, ktoré deti dostávajú na Mikuláša, doslova krkom? Nechoďte s prúdom a kúpte pre svojich miláčikov niečo nevšedné s poriadnou dávkou kreativity. Vaši drobci cukrovinky isto oželia a naopak budete prekvapení, ako ocenia niečo nové a nezvyčajné. Presne na to by totiž dbal v tom najtradičnejšom zmysle Mikuláš. Zdravé mlsanie […]

Čítať článok

Silvestr je oslavou nadcházejících nových dní, velkých očekávání a snů. Obvykle se tráví s přáteli nebo rodinou a je plný zábavy. A co je nejlepším doplňkem oslavy? Chutné jídlo! Podívejte se, jak si originálně můžete naservírovat pochoutky, a to nejen na Silvestra.

Čítať článok

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /www/hosting/cistedrevo.cz/blog/wp-content/themes/cistedrevo/footer.php on line 20

#cistedrevo_cz na Instagrame

Sledujte nás
 

Prihláste sa k odberu špeciálnych akcií a noviniek

Strážte si zaujímavé rady a tipy zo sveta drevotvorby.
Buďte s nami súčasťou prírody.